Сегодня узнал что UTextureRenderTarget2D::ConstructTexture2D и UTextureRenderTarget2D::UpdateTexture2D работают только из редактора. Естественно в документации про это ни слова.
... Потихоньку пора брать свои слова о Bitrix обратно. Тут уж явно не они такие - лучшие практики в области составлении документации в действии.